Craig Claiborne

Tudo que faz o seu sangue correr provavelmente vale a pena ser feito

Nota: A associação do cinza a verdade costuma ser erroneamente atribuída ao escritor francês André Gide. Acredita-se que a autoria pertença ao jornalista e crítico de arte francês Jacques de Biez.

Cinza, que é a cor do céu na França, também é a cor da própria verdade.

O espírito vence a matéria. A arma mais forte que esta possui na luta contra aquele é a sua transitoriedade.

A espécie mais perigosa de estupidez é uma inteligência aguçada.

É no princípio da vida que se é mais subjectivo e se compreende menos a subjectividade dos outros.

Não há nada mais raro no mundo que a vontade; e, no entanto, a escassa porção de vontade que é concedida aos homens chega para virar todos os seus juízos.

Todo o fervor posto no descritivo conduz ao exagero.

As crianças entretêm-nos, porque são fáceis de entreter.

A parvoíce do esperto, a deselegância do elegante: onde é que se radicam? No gosto desenfreado de imitar.

A mediocridade começa no momento exato em que você troca o amor pelo desafio pelo amor pelo conforto.