Luiz Gasparetto

No começo, foi bastante complicado. O Brasil estava no fim da ditadura militar, então as importações não estavam chegando e era difícil encontrar bons produtos para a culinária francesa. Talvez a minha sorte tenha sido essa. A escassez de produtos me forçou a descobrir frutas, legumes e especiarias brasileiras que eu não conhecia.

Uns sapatos que ficam bem numa pessoa são pequenos para uma outra; não existe uma receita para a vida que sirva para todos.

O mundo está quebrado. Todos procuram uma pessoa para consertá-lo.

“O lugar de cada um de nós depende unicamente da nossa vocação. A vocação não se encontra simplesmente depois de ter refletido e examinado os vários caminhos: é uma resposta que se obtém com a oração”.

Uma grande paixão é privilégio de quem não tem nada que fazer. É a única ocupação das classes ociosas de um país.

É complicado colocar em palavras. Não é simples tipo “o amor acabou”.

Aquele clichê quando é pra ser não tem como evitar O riso é melhor em par

Neemias, Antigo Testamento, NE, 12:12

Neemias, NE, 12:12, Nos dias de Joiaquim, foram sacerdotes, chefes de famílias: de Seraías, Meraías; de Jeremias, Hananias;

Deus me livre de não viver uma vida digna de morrer por amor a Cristo

I Coríntios, Novo Testamento, 1CO, 10:2

I Coríntios, 1CO, 10:2, e todos, em Moisés, foram batizados, tanto na nuvem como no mar.